Sabe aquele tempero pronto, e os famosos “caldos” em cubos vendidos nos supermercados? Se você tem o hábito de consumir, pare em quanto é tempo. São pequenas porções de veneno cheias de glutamato monossódico. Você precisa parar de consumir este veneno!
Este componente químico está longe de ser inofensivo para a saúde. O uso em excesso pode causar sérios danos para quem os consome, pois o glutamato pode levar o sistema endócrino a produzir uma substância que reduz a absorção de glicose através dos neurônios. Ao bloquear as funções neurológicas que ajudam a controlar o apetite, o glutamato nos induz a comer mais de que necessitamos.
Sabe aqueles temperos prontos, e os famosos “caldos” em cubos vendidos nos supermercados? Se você tem o hábito de consumir, pare em quanto é tempo. São pequenas porções de veneno cheias de glutamato monossódico. Você precisa parar de consumir este veneno!
Este componente químico está longe de ser inofensivo para a saúde. O uso em excesso pode causar sérios danos para quem os consome, pois o glutamato pode levar o sistema endócrino a produzir uma substância que reduz a absorção de glicose através dos neurônios. Ao bloquear as funções neurológicas que ajudam a controlar o apetite, o glutamato nos induz a comer mais de que necessitamos.
Além de propiciar a obesidade, o consumo regular do glutamato monossódico pode causar também:
– Danos oculares
– Cefaleia (dor de cabeça)
– Fadiga
– Depressão
Quer uma solução simples, barata, gostosa e saudável? Troque o tempero pronto por opções caseiras!
Troque o tempero pronto por um caseiro e natural. Você pode fazer uma pasta batendo no liquidificador 5 dentes de alho e 4 cebolas com 1/2 xícara de azeite e guardar em pote com tampa da geladeira. Use para refogar e temperar seus alimentos e você não vai se arrepender.
Outra sugestão é fazer o seu próprio caldo caseiro e molho de tomate caseiro. Além de ter um preparo muito mais saboroso, você fica longe do glutamato monossódico e ainda diminui a quantidade de sódio na sua refeição. (Veja abaixo como fazer o preparo.)
E não esqueça de olhar sempre o rótulo dos alimentos! Informação é saúde. Então conheça o que você está consumindo.
Fonte: Revista Ecológica
Fonte: Cura pela Natureza
Veja essas receitas caseiras saudáveis!
