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Como identificar um ovo estragado

Como identificar um ovo estragado
Sabrina Ravagnani

Sabrina Ravagnani

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Como identificar um ovo estragado?

Você sabe identificar um ovo estragado?
Quebrar um ovo estragado em cima da receita é prejuízo certo, além de deixar a cozinha todo com aquele “aroma” que ninguém merece.
Mas tem duas técnicas que eu uso para identificar um ovo estragado, e já jogo fora antes de quebrar para evitar o cheiro e eu vou ensinar AGORA para você.
🥚Uma delas é colocar o ovo dentro de um copo com água. Se o ovo for pro fundo do copo, pode usar tranquilo, tá tudo bem.
Se o ovo boiar, deu ruim. Joga fora que não dá pra usar não.

Como identificar um ovo estragado

🥚Outra dica é acender a lanterna do seu celular sobre o ovo. Se ele estiver saudável, vai estar transparente, brilhante. Se ele estiver estragado, vai ter uma mancha escura.

Como identificar um ovo estragado

Veja AQUI uma receita com ovo que vai te conquistar! 

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Feito com amor por Sabrina Ravagnani                                 

Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.

** Este post tem caráter informativo. Ainda que se baseie em fontes profissionais nas áreas de saúde e nutrição, não substitui de forma alguma o acompanhamento médico ou nutricional. Lembro que cada indivíduo tem suas restrições e condições  específicas, e por isso é importante procurar por um especialista.

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