Os chips de banana da terra são uma opção saborosa e saudável de lanche. Feitos a partir de fatias finas de banana-da-terra, são assados até ficarem crocantes e levemente dourados. Eles são uma ótima alternativa para as batatas fritas convencionais, pois são naturalmente doces e ricos em fibras, vitaminas e minerais.
Os chips de banana da terra podem ser temperados com sal, pimenta ou outras especiarias de sua preferência para dar um toque extra de sabor. Eles são um lanche prático e portátil que pode ser levado para o trabalho, escola ou viagens, e podem ser consumidos sozinhos ou acompanhados de um molho de sua escolha. Experimente fazer em casa e descubra uma opção saudável e deliciosa de snack!
Chips de banana da terra
Ingredientes
- 1 banana da terra
- óleo de coco ou azeite a gosto
- canela a gosto
Modo de preparo
- Corte a banana da terra em fatias finas (quanto mais finas, mais crocante fica). Disponha em uma assadeira com papel manteiga, pincele óleo de coco ou azeite e leve ao forno por 15 a 20 minutos, até ficar corada. Salpique canela em pó e espere esfriar para ficar crocante.
Receita feita com amor por Sabrina Ravagnani
Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.
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