O dia dos namorados está chegando. E se você está procurando uma receita para jantar romântico simples, gostosa e que ainda por cima não seja tão pesada, eu preparei algumas dicas para um jantar romântico gostoso, saudável e light para comemorar sem culpa com o seu amor.
Veja abaixo algumas ideias para montar um cardápio especial com alimentos afrodisíacos, como cogumelos e morangos para apimentar sua noite especial.
Receita para jantar romântico leve e gostoso:
Entrada
Para começar a noite com petiscos levinhos, espetinhos. Pode ser de bufala com tomate seco e manjericão, cubinhos de presunto com melão, salmão com cream cheese light, ou tomate cereja cortado na diagonal e montado em formato de coração (veja aqui como fazer) ou faça um corte em 4 na base do tomate cereja para fazer tulipas de tomate com recheio de cream cheese. Gostoso, levinho e lindo.
Salada
Para abrir o apetite, prepare uma salada bem bonita e colorida. Minha preferida é a de folhas verdes com queijo feta (ou bufala) e tomate. Para dar uma incrementada você pode usar um cortador em forma de coração e cortar tomate, morango, queijo ou outras ingredientes a seu gosto e encher o seu prato de amor.
Fica lindo, e com um toque de aceto balsâmico e um pouco de nozes vai ficar delicioso. A combinação perfeita para abrir uma noite especial.
Prato Principal
Massa sempre é uma boa pedida de receita para jantar romântico. Prática, fácil de fazer, não deixa cheiro forte na cozinha e é uma delícia! Por isso minha sugestão é espaguete ou fettuccine ao funghi light. Se você escolher uma massa pode ser integral, que é mais nutritiva, vai ter uma boa quantidade de fibras que aumentam a sensação de saciedade, assim come-se menos e você não fica com aquela sensação de estar super cheio.
Outra opção de receita para jantar romântico levinho é fazer um medalhão de filet mignon selado no azeite com ervas acompanhado de legumes. Simples, mas gostoso e cheio de proteínas para te deixar com disposição sem pesar o estômago.
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Sobremesa
Chocolate!!! Morangos!!! Ou os dois juntos, hummmmm.
Além de lindos e saborosos, morangos são pouco calóricos e afrodisíacos. E super combina com aquela champagne para brindar a data especial!
Sirva com essa calda light de chocolate, quente ou fria, tanto faz. Ela é light, pode comer sem culpa e se você tiver restrições a leite, dá para fazer com leites vegetais e fica simplesmente deliciosa!
O sucesso é garantido!
Ou então sirva uma mousse de chocolate, que é sempre uma boa pedida! Esta aqui além de ser light, não leva ovo!
Mas se você não é do time chocolate, essa petit gateau de doce de leite light e sem glúten com certeza será uma ótima opção!
Ou sirva morangos com chantilly vegano de coco. Leve, refrescante e super sensual, não acha?
Agora é com você! Capriche no look, no vinho, no presente, no perfume e tenha uma ótima noite com o seu amor!❤️
