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Cardápio saudável para aniversário de criança

aniversário de criança
Sabrina Ravagnani

Sabrina Ravagnani

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Aniversário de criança

Aniversário de criança sempre tem aquele dilema: o que servir para os pequenos? É possível cardápio saudável para aniversário de criança?

Eu não sou adepta a radicalismos. Não acho que tem que ser tudo 100% saudável, nem 100% guloseima, por isso sempre voto pelo meio termo. Não abro mão da coxinha, nem do brigadeiro, porque este docinho fez parte das minhas melhores lembranças da infância e não acho justo tirar isso do meu filho. Mas também faço questão que tenha lanches e doces saudáveis para que todos tenham opção de escolha.

Semana passada meu filho mais novo fez aniversário . Ele escolheu o tema super heróis, e mesmo estando apertada financeiramente, conseguimos montar uma festinha com ideias simples e gostosas dentro do que ele queria.

Mesa de doces

Na mesa de doces teve docinho tradicional, como brigadeiro, docinho de paçoca, casadinho e docinho de leite ninho com nutella. Mas teve opção de docinho de amendoim, mel e granola, pra quem não pode açúcar. A decoração foi simples, feita basicamente com o que tínhamos em casa. Alguns super heróis, letras do nome no tema que comprei da internet e alguns cartazes na na parede foi o suficiente pra deixar a mesa bonita, sem exageros, numa pegada mais minimalista em uma mesa de demolição emprestada da minha sogra. As lembrancinhas foram malinhas com o emblema dos super heróis  feitas pelas Meninas da Tesoura, com pipoca dentro.

Aniversário de criança

Lanches para as crianças

Iogurte do huck

Fiz adesivos com a cara do Huck em uma gráfica rápida e colei em potinhos transparentes. Dentro, o “iogurte do huck”do Bento, um creme verde feito com abacate, banana, mel e um pouco de limão para não pretejar. Fez sucesso!

 

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Petisco de Thor

Queijo espetado em palitinhos salgados viram martelinhos lindos.  Tinha também pipoca gourmet, biscoito de polvilho,  pão de tapioca e pão de “beijo”, que é o pão de queijo fake, sem queijo, para as crianças intolerantes ao leite. E claro, mini cupcakes sem glúten e sem leite.

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Espetinhos da força

Frutas, muitas frutas. Colocando em espetinhos com os emblemas dos super herois, fica muito mais divertido.

E foi só transformar a cenoura baby e o tomatinho cereja em petisco da força do homem de ferro que as crianças comeram tudo!

Espalhei pela mesa algumas máscaras de super heróis feitas em EVA e não foram só as crianças que se divertiram não!

        

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Pães e pastas

Na mesa dos adultos,  além de coxinha e esfirrinha de carne, teve salada no pote fresquinha pra afastar o calor,  guacamole servida com tortilha tipo doritos,  pães na versão tradicional e pães sem glúten, acompanhado uma tábua de frios, pasta de ricota temperada de amêndoas, caponata de legumes, chutney de tomate, pasta de castanha com azeitonas pretas, além de uma torta de frango caseira e um quibe assado com queijo. Para beber, suco de fruta natural e muita água de coco.

Meu pequeno batman se divertiu muito, e diferente de algumas outras festas infantis que ele participou, se alimentou durante todo o tempo da festa. Era espetinho de frutas e iogurte do Huck pra todo lado!

Agora é esperar o ano que vem para a nossa próxima aventura. 🙂

Aniversário de criança
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Feito com amor por Sabrina Ravagnani                                 

Cozinheira profissional pelo Instituto Gastronômico das Américas, especialista em ensinar receitas lights, saudáveis e gostosas para você se alimentar melhor.

** Este post tem caráter informativo. Ainda que se baseie em fontes profissionais nas áreas de saúde e nutrição, não substitui de forma alguma o acompanhamento médico ou nutricional. Lembro que cada indivíduo tem suas restrições e condições  específicas, e por isso é importante procurar por um especialista.

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